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氧化淀粉,预糊化淀粉,糊精固含量低、黏度低、流动性好、稳定性好等优点

分类:行业动态 发布时间:2020-08-26 74次浏览

磷酸类物质磷酸能与淀粉分子中的羟基发生酯化反应,生成的磷酸单酯淀粉影响到葡萄糖苷...

磷酸类物质

磷酸能与淀粉分子中的羟基发生酯化反应,生成的磷酸单酯淀粉影响到葡萄糖苷链的水解,同时磷酸还能对淀粉起到一定的酸解作用。不同酯化和酸化降解程度的磷酸淀粉胶黏剂用途不同。比如用于涂料工业的胶黏剂具有黏合力强、良好的成膜特性和分散性等优点;而在纺织浆料中应用的胶黏剂则具有固含量低、黏度低、流动性好、稳定性好等优点。此外,磷酸氢钠和亚磷酸氢钠或磷酸、磷酸氢钠和亚磷酸氢钠的混合物也可用作此类酯化反应。