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干性淀粉胶黏剂氧化淀粉,预糊化淀粉,糊精

分类:行业动态 发布时间:2020-08-04 24次浏览

速度。保护剂为阴离表面活性剂,加人后,能有效维持胶:的于体系内的动态平衡,并能阻...

速度。保护剂为阴离

表面活性剂,加人后,能有效维持胶:

的于体系内的动态平衡,并能阻止氧化淀粉中蛋白质的集聚,间延长了贮存期。干性淀粉胶黏剂、普通淀粉胶黏剂和泡花碱二三,(2)稳定快

性能的对比三者的各种性能见表3-27。

表3-27稳定快干性淀粉胶黏剂、普通淀粉胶黏剂

和泡花碱三者性能的对比

名称

稳定快于性

普通淀粉